Grâce à notre expérience dans le domaine de la restauration, nous savons que la préparation de sauces sur place prend beaucoup de temps. Pour aider les professionnels, nous avons commencé à préparer des fonds frais. Rapidement, notre gamme s'est élargie pour inclure des sauces de base et des sauces finies. Nous prenons ainsi en charge une partie de la mise en place afin que l'équipe de cuisine puisse se concentrer d'autant mieux sur les finitions de chaque plat.