-->
Foodstory is de fond voor al jouw sauzen.
Op basis van excellente streekproducten ontwikkelen we eigen recepturen die uitmonden in hoogwaardige sauzen met een ongeëvenaarde smaak. Vertrouw ons niet op ons woord, proef en ervaar zelf de smaaksensatie van onze huisgemaakte bouillons, fonds, sauzen en soepen.
Welkom
Nergens die perfecte fond vinden, waarbij de smaak net goed zat, resulteerde in Foodstory. Ons smaakatelier is ontstaan vanuit het grote verlangen naar een hoogwaardig product, samengesteld uit de juiste verhouding van de beste streekproducten. Eigen recepturen geproduceerd in eigen atelier, met pure grondstoffen.
Saus,
de basis én de final touch
van je gerecht
“Heel mooie structuur. Deze bearnaise heeft een goede luchtigheid en is niet te vet.
Chef Stijn Bauwens
“We hadden graag enkele van onze eigen grondstoffen gebruikt bij het produceren van onze bestelling. Samen met R&D van foodstory bekwamen we het gewenste resultaat."
“We waren op zoek naar een goedkopere Béarnaise op margarinebasis, zonder de gekende kwaliteit te verliezen. Foodstory ontwikkelde de standaardversie N°21 Béarnaise, die nu deel uitmaakt van hun vast assortiment.”
“Als internationale retailklant vroegen we om kreeftenvlees te verwerken in de bisque, zonder dat ze bij opwarming taai werden. Na verschillende tests zijn ze bij Foodstory uitgekomen om het vlees van de kreeft fijn te hakken zodat het maximaal z'n smaak kan afgeven..”
Onze premium bearnaise gezien in het programma "Zomergasten" met Wim Libaert ? om duimen en vingers van af te likken
“Een specifieke saus in industriële verpakking, daar waren we naar op zoek. Speciaal voor ons internationaal racefestival leverde Foodstory kookzakken van 10 liter die au bain-marie opgewarmd konden worden.”
Water in je mond na het zien van onze sauzen, fonds
en soepen? Graag een voorraad aankopen of zelf een receptuur ontwikkelen?
Laat je gegevens achter.
Je contact:
Developed with the support of
Follow us:
Groenlandstraat 21-25 - 8380 Zeebrugge - Belgium
info@foodstory.be
+32 50 95 04 05
© Foodstory - BE 0844.214.061 - Privacy Policy